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Salpicão de Frango
Guia do Lar - Dicas e Informações - Receitas - em 19/06/12 por Júnior Bocelli

Ingredientes

  • 1 kg peito de frango em filés temperado a gosto;
  • 1 cebola media;
  • 1 copo de requeijão;
  • 1 pcte de sopa de cebola;
  • 1 cx de creme de leite;
  • 2 lts de milho;
  • 1 medida da lata de água;
  • Batata palha a gosto;

Preparo

Coloque numa frigideira de barro a margarina, o alho e o louro. Em uma panela dore levemente td o frango temperado e reserve no liquidificador bata o creme de leite, o requeijão, o creme de cebola, a cebola, o milho com a medida de água. em um refratario colque a metade do creme, disponha o peito de frango lado a lado, e cubra com o restane do creme. Leve ao forno medio até dourar, retire do forno e cubra com batata palha.

Acompanhamento

Acompanha arroz branco e salada verde.

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